對食品果蔬這些的安全性該如何實現(xiàn)“買菜即檢”？這對于檢測設(shè)備的要求是比較高的，需要設(shè)備簡便易攜帶，還要對設(shè)備的檢測速度也有一定的要求，綜合考慮比較符合條件的是云唐生產(chǎn)的食品快檢儀器，這款儀器有專業(yè)便攜款且穩(wěn)定性比較高，更適合進行現(xiàn)場篩查。

買菜即檢對設(shè)備使用便利性要求也比較高，操作便利，對于設(shè)備使用人員的要求和限制不高，所以在購買設(shè)備的時候建議直接選擇便攜款的儀器，外置專業(yè)便攜箱，可直接手提使用，對檢測環(huán)境的限制也很低，適合多種場合應(yīng)用檢測。

食品快檢儀器有多個檢測通道，在菜市場所需要抽檢的樣本種類多，數(shù)量多，多通道設(shè)備能夠一次性完成多項檢測，節(jié)約檢測時間，也減少了單次檢測的麻煩，但通道數(shù)越多，設(shè)備的價格也就越高，在檢測的過程中，可以根據(jù)需求選擇合適的通道數(shù)量。

食品快檢儀器這種"現(xiàn)場采樣-快速檢測-即時公示-數(shù)據(jù)上傳"的模式，真正實現(xiàn)了從源頭把控食品安全，讓消費者能夠親眼見證檢測過程，極大增強了消費信心，同時也督促經(jīng)營者重視產(chǎn)品質(zhì)量，形成良性循環(huán)。